Ceralije, svojstva, primena i delovanje - Pedroti
500
din
Kontaktirajte oglašivača
Cerealije, svojstva, primena i delovanje - V. Pedroti
Izdavač: Evro Giunti, Beograd 2007
Broširani povez, format 20x14 cm, strana 125, luksuzno opremljena sa ilustracijama u boji.
Stanje: Odlično - nova, nekorišćena, bez posvete i bilo kakvih tragova olovke.
O knjizi:
Žitarice, ili cerealije, kao sveobuhvatne namirnice, izuzetno bogate sa tačke gledišta hranljivosti, pripadaju svetu koji nam se ponovo otvara.
U ovoj knjizi otkrivaju nam se u celosti: heljda, ječam, kamut, kukuruz, ovas, pir, pirinač, proso, pšenica, raž, štira. Od sastava do svojstava, od proizvoda na tržištu do recepata.
Stanje
Novo
Keš krediti
Fotografije