Farma Ilić proizvodi od Romanovskih ovaca
Kontaktirajte oglašivača
Romanovska ovca- Srpska divljač
„Farma Ilić „
Farma Ilić nalazi se u Moravskoj kotlini,tik ispod planine Mali Jastrebac.
Farma se bavi odgojem Romanovskih ovaca za priplod kao i preradom mesa Romanovskih ovaca koja ne idu u priplod.Opredeljenje za ovu rasu nastalo je jer je ona dobijena ukkrštanjem ovce i divokoze. Zbog takve genetike je često moguće videti da ovce radije brste lišće sa drveta nego što pasu travu.Za razliku od ostalih rasa one se ponašaju kao poludivlje .Čak i jaganjci ne vole da se maze i radije beže u stranu.
Meso ovih ovaca je puno proteina i tamne je boje. Čak i oni sladokusci koji izbegavaju ovčije meso vrlo često ne mogu da prepoznaju već ga tretiraju kao meso divljači.
Ovce se na farmi čuvaju na otvorenom i ograđenom prostoru i na paši su od pojave prve trave do početka zime. Hrane se isključivo travom , detelinom i žitaricama proizvedenim na farmi.
Kod nas se proizvode sveže i dimljene ovčije kobasice, dimljeno ovčije meso i stelja. Obzirom da se farma nalazi u selu poznatom po proizvodnji svinja i krava, u ponudi se mogu naći i prerađevine od svinjskog mesa.
Ovo meso obezbeđuje se od komšija se od koje se već tri generacije bave bave uzgojem svinja. To su farme Đokića i Grujića iz sela Suhotno koji hranesvoje životinje žitaricama sa svog plodnog zemljišta.
Priči nikad kraja i zato je najbolje: svratiti, videti i probati jer se nalazimo na 7km od autoputa
Ana - Farma Ilić
Keš krediti
Fotografije